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Krackhart, Carl: Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch.

Krackhart, Carl: Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch.

74,00 €
Fr, 27. Sep bis So, 06. Okt
Leuchs, Johann Carl: Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper; oder wissenschaftliche Anleitung zur Aufbewahrung aller festen und flüssigen Nahrungsmittel, aller Handelswaaren und anderer Gegenstände..

Leuchs, Johann Carl: Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper; oder wissenschaftliche..

277,00 €
Sa, 28. Sep bis Di, 01. Okt
Roth, Emil: Die Weinbereitung und Weinchemie in ihrer Theorie und Praxis. 2 Theile in 1. Zum Selbstunterricht für Weingutbesitzer und Kellermeister sowie für landwirtschaftliche Lehranstalten..

Roth, Emil: Die Weinbereitung und Weinchemie in ihrer Theorie und Praxis. 2 Theile in 1. Zum..

157,00 €
Sa, 28. Sep bis Di, 01. Okt
Knorr, C. H., A.G.- Heilbronn (Hrsg.): Knorr Haferflocken auch zum Backen?... Aber ja, liebe Hausfrau.

Knorr, C. H., A.G. Heilbronn (Hrsg.): Knorr Haferflocken auch zum Backen?... Aber ja, liebe..

22,00 €
Sa, 28. Sep bis Di, 01. Okt
Jessen, Carl: Die praktische und rationelle Herstellung von Rouladen. [Einbandtitel abweichend: Rationelle Rouladenfabrikation]
 Berlin-Lichterfelde, Eigenverlag, ohne Jahr [vermutlich 1920er-Jahre].

Jessen, Carl: Die praktische und rationelle Herstellung von Rouladen. [Einbandtitel abweichend:..

34,00 €
Sa, 28. Sep bis So, 06. Okt
Banzer, Matthaeus Carl / Friebel, Carl: Die Hotel  und Restaurationsküche. Ein Handbuch u. Nachschlagewerk f. alle Küchenbetriebe. (Unter bes. Berücks. d. dt. Regionalgerichte u..

Banzer, Matthaeus Carl / Friebel, Carl: Die Hotel und Restaurationsküche. Ein Handbuch u..

28,00 €
Fr, 27. Sep bis Do, 03. Okt
Gerlach, V. (Hrsg.): Deutsches Nahrungsmittelbuch. Im Auftrage des Bundes Deutscher Nahrungsmittelfabrikanten und -Händler e.V. bearbeitet und herausgegeben.

Gerlach, V. (Hrsg.): Deutsches Nahrungsmittelbuch. Im Auftrage des Bundes Deutscher..

11,00 €
Sa, 28. Sep bis Di, 01. Okt
Friedr. Carl Ott & Co: Konvolut mit 4 Teilen: Friedr. Carl Ott & Co. Würzburg. Weineinfuhr, Frankenweinkellerei, Weingrosshandlung. Preisbuch 1962, 1964 und 1965.  4 Hefte.

Friedr. Carl Ott & Co: Konvolut mit 4 Teilen: Friedr. Carl Ott & Co. Würzburg. Weineinfuhr..

28,00 €
Sa, 28. Sep bis Di, 01. Okt
Amberg, L., C. Rost und M. Schubert: Koch- und Haushaltungsbuch für den einfachen Haushalt. - Deckeltitel: PALMIN Koch-und Haushaltungsbuch, Verlag H. Schlinck & Co. Mannheim.

Amberg, L., C. Rost und M. Schubert: Koch und Haushaltungsbuch für den einfachen Haushalt..

18,00 €
Sa, 28. Sep bis Mi, 02. Okt
Brillat-Savarin, (Jean Anthelme): Physiologie des Geschmacks oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse.

Brillat Savarin, (Jean Anthelme): Physiologie des Geschmacks oder Physiologische Anleitung zum..

36,80 €
Mi, 02. Okt bis Do, 10. Okt
Heyl, Hedwig: Das ABC der Küche.

Heyl, Hedwig: Das ABC der Küche.

30,00 €
Sa, 28. Sep bis Di, 01. Okt
Buford, Bill: Dreck. Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte.

Buford, Bill: Dreck. Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der..

18,00 €
Sa, 28. Sep bis Do, 03. Okt
Krackhart, Carl: Neues illustrirtes Conditoreibuch. Ein praktisches Lehr  und Handbuch für Conditoren, Fein  und Pastetenbäcker, Lebküchner, Chocolade  und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie..

Krackhart, Carl: Neues illustrirtes Conditoreibuch. Ein praktisches Lehr und Handbuch für..

220,00 €
Fr, 27. Sep bis Do, 03. Okt
Carl Wilhelmi, Bremen. Fehlfarben. (Sonderangebots-Liste Zigarren).

Carl Wilhelmi, Bremen. Fehlfarben. (Sonderangebots-Liste Zigarren).

12,00 €
Fr, 27. Sep bis Do, 03. Okt
Gruber, Carl: Die Conditorei in Wort und Bild. Neuestes Spezialwerk als praktisches Hilfs  und Nachschlagebuch, in Illustration und Text den modernsten Anforderungen entsprechend bearbeitet..

Gruber, Carl: Die Conditorei in Wort und Bild. Neuestes Spezialwerk als praktisches Hilfs und..

60,00 €
Sa, 28. Sep bis Do, 03. Okt
Die kalte Küche. Handbuch für praktisches Anrichten. Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel

Die kalte Küche. Handbuch für praktisches Anrichten. Auslösen und Ausbeinen des..

21,00 €
So, 29. Sep bis Fr, 04. Okt
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