Autorengruppe

Name: Autorengruppe
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Beschreibung

Leipzig: Verlag für die Frau, 1981
Süßes. Kompotte, Puddings, Kremspeisen, Eis
144 Seiten , 20 cm kart.,
Süßes; Kompotte; Puddings; Kremspeisen; Eis; Kochbuch; Rezepte; Essen; Kompotte; Kisseli; Götterspeisen; Schaumspeisen; Sambuki; Souffles; Kremspeisen; Speiseeis; Parfaits; Aufläufe; Puddings; Mehlspeisen; Verschiedene Süßspeisen; Süßspeisen für die festliche Tafel; Süße Soßen; Sirupe - Haltbarmachen von Obst - Gelees; Marmeladen; Konfitüren; Lebensmitteltabelle für Obst; Tips für Süßspeisen

Zustand

die Seiten und der Einband sind altersbedingt gebräunt, fleckig, Ohne Nachtisch ist das beste Diner unvollständig, auch wenn die Speisenfolge noch so sorgsam zusammengestellt wurde. Süßspeisen sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern gewöhnlich auch kalorienreich, weil sie mit Zucker zubereitet werden. Außerdem enthalten Schlagkrems, Speiseeis und Souffles reichlich Eiweiß und Fett. Das ist bei der Zusammenstellung eines Menüs zu beachten. Aus dem Inhalt: Kompotte - Kisseli - Götterspeisen - Schaumspeisen - Sambuki - Souffles - Kremspeisen - Speiseeis - Parfaits - Aufläufe - Puddings - Mehlspeisen - Verschiedene Süßspeisen - Süßspeisen für die festliche Tafel - Süße Soßen - Sirupe - Haltbarmachen von Obst - Gelees - Marmeladen - Konfitüren - Lebensmitteltabelle für Obst - Tips für Süßspeisen. Beschreibung vom Antiquariat Ardelt 3f4a Antiquariat Ardelt

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Händler-Kategorie: Allgemeine Kochbücher

oldthing-Nummer: 14072458
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