Brillat-Savarin, (Jean Anthelme): Physiologie du Gout ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique et à l`ordre du jour. Précédé d`une notice par Eugène Bareste.
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Paris, Boulé, 1850 (Supplement au journal `Estafette du 28 janvier 1850), VIII, (9-) 280 S. Angeb.: Marie Aycard: Lantara. 8 S. 8°, HLdr. der Zeit mit goldgepr. Rückentitel u. marmorierten Deckeln.
Rücken sorgfältig restauriert, Deckel etwas berieben, Buchblock minimal gelockert, erste und letzte Seiten etwas stockfleckig, alter Name und Stempel auf Titelblatt, Exlibris.
