Kempten, Dannheimer 1847. 2. stark verm. und verb. Aufl. 8°. 2 Bll., XII, 248 S. Mit lithogr. Frontispiz. HLdr. d. Zt. Berieb. Vorderdeckel geknickt. Das lithogr. Überzugspapier d. Vorderdeckels stark gedunkelt. Vereinzelt stärker gebräunt u. stockfl. Insg. noch gut erhaltenes Expl.
Bestell-Nr: 0015-13
Bemerkungen: Hinterer Vorsatz mit zeitgenöss. hs. Kochrezepten beschrieben. Interessant das Frontisp. mit einer anschaulichen Darstellung einer "modernen" Küche.
Schlagworte: Kulinaria, Haushaltskunde
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