Köhler, Erika

Name: Köhler, Erika
SKU: 14072609
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Beschreibung

Köln, Wien, Zürich: Vehling-Verlag, 1987
Die vielseitige Hackfleischküche
159 Seiten , 22 cm Pappeinband
Erika Köhler; Die vielseitige Hackfleischküche; Kochbuch; Rezepte; kochen; Hackfleisch; Klopse; Hackbraten; Essen

Zustand

das Exemplar ist in einem gutem Zustand, Aus dem Inhalt: Hackfleisch für die vielseitige Küche - Kleine Hackfleischkunde - Die verschiedenen Hackfleischsorten - Fertig kaufen oder selbst durchdrehen? - Einkauf und Lagerung von Hackfleisch - Tips für die Hackfleischzubereitung - Wichtige Hinweise - Tatar und Mett - Hacksteaks, Spieße, Klößchen - Frikadellen, Buletten & Co. - Hackbraten mit und ohne Haube - Fondue mit Variationen - Aufläufe, Pies und Torten - Strudel, Taschen und Pasteten - Hamburger und Cheeseburger - Serviettenkloß und Klopse - Eintöpfe, Suppen und Soßen - Von Kalbsrouladen bis Kohlrouladen - Register der Rezepte Beschreibung vom Antiquariat Ardelt 1c7a Antiquariat Ardelt

Details zum Artikel

Händler-Kategorie: Allgemeine Kochbücher

oldthing-Nummer: 14072609
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