Stuttgart, Steinkopf 1800. Neue sehr verb. u. verm. Aufl. kl.-8°. 524 (24) S. (Register). Mit Textdiagrammen. Pbd. d. Zt. Rü. berieb.
Bestell-Nr: 1866-22
Bemerkungen: Horn-Arndt 507; Weiss 2346; Methler 3638 - F. L. Löffler ( 1744-1805) württembergische "Landschaftsköchin", war die führende Meisterin ihres Faches. Das Buch erschien erstmals 1795. Der zweite Band erschien unter dem Titel "Abhandlungen von Frauenzimmerarbeiten". " muß denn als Produkt des Übergangs in die von Frauen bestimmte Kochbuchwelt des 19. Jahrhunderts angesehen werden." (Methler)
Schlagworte: Kulinaria, Haushaltskunde
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