Schmidt, Solveig

das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, ... Ohne Ceschmaackseinbuße fleischlos glücklkhf Egal, ob Sie ganz auf vegetarische Kost umsteigen oder nur hin und wieder einen fleischfreien Tag einlegen möchten - dieses mit witzigen Collagen illustrierte Kochbuch bietet phantasievolie fleischlose Alternativen für den Familien-Mittagstisch oder den festlichen Anlass, aber auch köstliche Ideen für Partysnacks oder einen kleinen Imbiss. Solveig Schmidt; stellt interessante Fleischlos-Varianten vor für Gerichte, die normalerweise mit Fleisch zubereitet werden. Hier lernen Sie u.a. Schummelspeckkuchen! Abwesendes Hackfleisch und Veggi-Gulasch kennen - all das schmeckt ganz toll auch ohne Fleisch! Gutes muss nicht aufwändig und teuer sein. Mit den von der Autorin und ihren "Beiköchen" mehrfach erprobten Köstlichkeiten überzeugen Sie Veggifreunde oder die Familie bei einem Kostenaufwand von rund 10 Mark (bei vier Personen) und einer Zubereitungszelt unter einer Stunde! ... (vom Einband) aus dem Inhalt: Fleischlos glücklich? - Ein paar Kniffe vorweg - Salate - Eintöpfe und Aufläufe - Deftige Gemüse - Komplett aus Topf und Pfanne - Fast wie Fleisch - Imbiss- und Partygerichte - Beilagen - Rezeptverzeichnis 2a5 ISBN-Nummer: 3897980479