Buch: Einfach Waffeln, Richon, Christina, 2014, Gräfe und Unzer Verlag

1. Auflage
Gräfe und Unzer Verlag, 2014. 128 Seiten 20,5 x 17,0 cm, Softcover/Paperback

Sprache: Deutsch

ISBN: 383384003X
EAN: 9783833840036

Bestell-Nr: 334972

Bemerkungen: Zustand: Gebrauchtes Buch mit minimalen Gebrauchsspuren. Diese können sein: minimale Randläsuren, Buchblock minimal schiefgelesen, Papier oder Schnitt minimal gebräunt, als Mängelexemplar gekennzeichnet u.ä. Geprüfter Artikel. Spart Ressourcen gegenüber Neuware. Gebrauchte Bücher schonen die Umwelt. Einfach einsteigen und losbacken: mit süßen und herzhaften Rezepten zum Waffelmeister!Außen zart-knusprig, innen weich und fluffig, oben dick mit Puderzucker bestreut und am besten noch warm auf die Hand - so sieht sie aus, die perfekte Waffel. Leider noch nie mit dem Waffeleisen hantiert? Dann haben wir hier genau das Richtige: Einfach Waffeln mit rund 50 süßen und herzhaften Lieblings-Waffeln für alle, die noch nicht so oft Teig gerührt haben! Schnell und einfach Waffelmeister werden - wie das funktioniert? Mit einem kleinen Schöpfer Back-Know-how rund um nützliche Helfer, Zutaten und Teige vorneweg und dann mit vielen Rezepten, die Sie auch mit wenig Küchenerfahrung easy hinkriegen. Weil sie detailliert, aber prägnant und ganz ohne Fachchinesisch beschrieben sind. Und weil sie außerdem ergänzt werden durch jede Menge Infos, die genau erklären, weshalb dieser oder jener Handgriff eigentlich nötig ist. Ob Klassiker wie süße Quarkwaffeln oder kreative Newcomer wie Pistazienwaffeln, in Einfach Waffeln steckt, was draufsteht - Waffelglück auf die einfach leckere Art!Das steckt im Buch: - Grundausstattung: Waffeleisen (Herzwaffeleisen u. rechteckiges Waffeleisen), Handrührer, Pürierstab als Alternative, Rost zum Auskühlen- Warenkunde: Mehl - Sorten, Type, Eier, Butter/Fette, Zucker/Honig- Warenkunde: Backpulver, Hefe, Buttermilch, Sahne/Milch- Grundrezept: süße Waffeln- Grundrezept: laktosefreie u/o glutenfreie WaffelnKapitel 1: Süße WaffelnKapitel 2: Herzhafte Waffeln.

Schlagworte: backen, Waffeleisen, Backrezepte, Backbuch