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F. W. Eikmeier Adolf Heckmann: Der Konditorlehrling Grundlagen für die Ausbildung in der Konditorei.

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F. W. Eikmeier Adolf Heckmann: Der Konditorlehrling Grundlagen für die Ausbildung in der Konditorei.
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Seitenaufrufe: 21

Beschreibung

Heinrich Killinger, Nordhausen, 1936, 163 Seiten mit 56 Bildern. Gebunden Halbleinen.

Dieses kleine Buch will dem jungen Konditorlehrling ein Wegweiser und Ratgeber sein. Es gibt ihm Auskunft über alle Fragen, die in seinem Beruf vorkommen, führt ihn in die Geheimnisse derBuchführung und der Preisberechnung ein und gibt ihm einen Überblick über die Gesetze, die für den Handwerker wichtig sind. Der fachliche Teil nimmt naturgemäß den größten Raum in diesem Buche ein; denn der Handwerker soll vor allem sein Fach beherrschen ... Das nächste Ziel des Lehrlings ist, die Gehilfenprüfung zu bestehen. Möge dieses Büchlein ihm helfen, dieses Ziel zu erreichen.

Zustand

guter Zustand, Gebrauchs- und Alterungsspuren: Einband teils gering fleckig - Leinenrücken gering aufgerissen - Papier teils etwas vergilbt, aber Seiten sauber und ordentlich - nach Kriegsende zensiert durch Überkleben und Überstempeln, Seite 1-4 entfernt - Bildtafeln teils etwas stockfleckig

Details zum Artikel

Autor: F. W. Eikmeier Adolf Heckmann

Titel: Der Konditorlehrling
Grundlagen für die Ausbildung in der Konditorei

Auflage: 8

Verlagsname: Heinrich Killinger, Nordhausen

Jahr: 1936

Seitenanzahl: 163 Seiten mit 56 Bildern

Einband: Gebunden Halbleinen

Produktart: Buch

Länge x Breite: 21 cm x 14 cm

oldthing-Nummer: 44662165
| Lagernummer: 329517

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96 % Positiv
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Gewerblicher Anbieter
Artikelstandort: DE-01279 Dresden
Sprache: deutsch
Mitglied-167069 am 19.08.2024

Rasche, transparente Abwicklung

Mitglied-166676 am 23.03.2024
Mitglied-152903 am 29.02.2024
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Mitglied-154040 am 15.10.2023

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Mitglied-162510 am 19.06.2023
Mitglied-161566 am 23.04.2023
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