Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbi

Autor: Hahn, Mary

Titel: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt 'Der Tee- oder Abendtisch'

Jahr: 1923

Einband: Gebunden Hardcover

Freie Beschreibung: 20,5 x 14 cm. Dunkelrotes originales Leinen mit Vorderdeckel-Bild. Der Einband ist vor allem an Ecken und Kanten berieben und bestoßen, vorderes Außengelenk oben bis zu 6 cm aufgeplatzt. 665 (3) Seiten mit einem s/w Foto der Autorin als Frontispiz und vielen einfarbigen Abbildungen im Text, abschließend 2 Blatt Verlagsanzeigen und Berichtigungen. Die Schnitte sind etwas fleckig, nur vereinzelt sind auch Seitenränder betroffen. Im Ganzen noch gutes Exemplar
Wernigerode i. Harz, M. Hahn, 22. - 24. Auflage 1923

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: GASTRONOMIE