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| Lagernummer: 32418

Köln, KATALYSE-Umweltgruppe Köln e.V., 1981
Chemie in Lebensmitteln
2. Auflage, 4.-13.Tausend 274 Seiten , 24 cm, kartoniert
Chemie in Lebensmitteln; Gesundheit; Ratgeber; Lehrbuch

Zustand

die Seiten sind gebräunt und fleckig, der Einabnd ist fleckig und an den Kanten stärker bestoßen, In den Medien häufen sich die Meldungen über verseuchte Nahrungsmittel: HCH in der Milch, Quecksilber im Fisch, Cadmium in Leber und Nieren, DDT in der Muttermilch, Östrogene Im Kalbfleisch ... Doch selbst diese zahlreichen Skandale sind nur die Spitze eines Eisberges. Der Einzelne fragt sich zu Recht, was er übefhaupt noch essen kann, zumal fundierte Untersuchungen und Informationen nur in der Fachliteratur zu finden sind, die für den Laien meist unverständlich geschrieben und unzugänglich ist. Dieses Buch gibt zum ersten Mal eine ausführliche und allgemeinverständliche Bestandsaufnahme der Vergiftung unserer Lebensmittel. Durch zahlreiche „Verbrauchertips" wird der Einzelne in die Lage versetzt, besonders stark verseuchte Nahrungsmittel zu melden. Die Rubrik „Notwendige Maßnahmen" zum Ende jeden Kapitels wendet sich an jeden, der das Problem „Chemie in Lebensmitteln" über das individuelle Ärgernis hinaus in seiner politischen Bedeutung begreift. Denn soviel steht fest: Unsere Lebensmittel sind lediglich Giradmesser einer a`lgemeinen Fehlentwicklung, und deshalb müssen sich die Bemühungen um eine gesunde Ernährung vereinigen mit dem Streben nach einer menschenwürdigen Umwelt! (vom Einbandrücken) 4j6a ISBN-Nummer: 3923243006

Details zum Artikel

Händler-Kategorie: Chemie

Aktuelle Bewertungen

Mitglied-166958 am 12.04.2024

Mitglied-142074 am 15.10.2022

Mitglied-155712 am 28.06.2022

Mitglied-131749 am 07.05.2022

Mitglied-152293 am 20.01.2022

Hat alles super geklappt. Buch in tollem Zustand. Sehr schnelle Lieferung. Jederzeit wieder

Mitglied-146231 am 24.03.2021

Völlig problemlos, alles bestens

Mitglied-143291 am 27.01.2021

Mitglied-143982 am 15.12.2020

Alles bestens.....

Mitglied-142716 am 25.10.2020

sehr schnelle Lieferung, absolut zufrieden.

Mitglied-142165 am 30.09.2020

Mitglied-140374 am 12.07.2020

Alles fein.

Mitglied-139082 am 13.05.2020

Sehr zufrieden..Toll Buch...werden wieder was bestellen. Viele danken

Mitglied-138022 am 24.03.2020

Mitglied-135804 am 20.12.2019

Mitglied-133219 am 30.07.2019

Schnelle Lieferung . Das Buch war, obwohl schon 34 Jahre alt , in einem sehr guten Zustand. Bin sehr zufrieden. Werde gerne hier wieder bestellen.

Mitglied-131972 am 20.05.2019

Genau wie beschrieben, sehr schnelle Sendung Danke viel mal

Mitglied-131296 am 20.04.2019

Alles bestens; herzlichen Dank!

nefa23 am 12.04.2019

Etwas genauere Angaben zum Buch (farbige bzw. s/w-Bilder) wären hilfreich gewesen ... Ansonsten klappte alles reibungslos, danke!

Mitglied-130823 am 28.03.2019

Ich habe eine ausführliche Benachrichtigung bekommen über den Status meiner Sendung und ich habe es sehr schnell bekommen, Vielen Dank dafür. Verlässlich und pünktlich Danke!

Mitglied-130451 am 11.03.2019

Mitglied-128833 am 07.01.2019

Alles super und ich bin mit dem Artikel sehr zufrieden , vielen Danke. Jederzeit gerne wieder :-)

Mitglied-128676 am 02.01.2019
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