Johnson, Hugh und Arne Krüger

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oldthing-Nummer: 31680423
| Lagernummer: 44690

Stuttgart, Deutscher Bücherbund, 1991
Das große Buch vom Wein Übersetzung des englischen Textes von Susanne Feikau-Walterspiel
395 Seiten , 24 cm, Leinen
Das große Buch vom Wein; Rotwein; Weißwein; Rose; Trinken; Geniessen; Hugh Johnson; Arne Krüger

Zustand

das Erscheinungsjahr ist geschätzt, das Buch ist ein Dachbodenfund, der Seitenschnitt ist fleckig, Umschlagkanten mit Bestoßungen, Das grosse Thema Wein in seiner Vielfalt und mit all seinen Variationen anschaulich zu machen und nachzuzeichnen, ist die Absicht der beiden Autoren dieses Buches - des umfassendsten Weinbuches in deutscher Sprache. Die Gastronomische Akademie Deutschlands hat es mit ihrem höchsten Prädikat "Besonders zu empfehlen" ausgezeichnet. Und der Verlag kann es nun schon in dieser erweiterten Neuausgabe vorlegen, die die jüngsten Entwicklungen, auch im deutschen Weinrecht, berücksichtigt. ... (aus dem Buch) aus dem Inhalt: Verzeichnis der Farbgroßfotos - Verzeichnis der Karten - Vom Wein: Wie Wein entsteht - Kleine Kulturgeschichte des Weines - Weine und Namen - Wein und Zeit - Der Jahrgang - Wie man Wein wählt - Wie man Wein serviert 6 - Weine und Speisen - Aperitifs: Tischwein als Aperitif - Sherry - Schaumweine f - Madeira, Port und Aperitifweine - Wermut und Markenaperitifs - Die weißen Tischweine: Die Weißweine Deutschlands - Die Weißweine Frankreichs - Die Weißweine der Schweiz - Die Weißweine Italiens - Die Weißweine Spaniens - Die Weißweine Portugals - Die Weißweine Österreichs - Die Weißweine der Tschechoslowakei - Die Weißweine Ungarns - Die Weißweine Jugoslawiens - Die Weißweine Rumäniens, Bulgariens und der Sowjetunion - Die Weißweine des östlichen Mittelmeeres - Südafrikanische Weißweine - Kalifornische Weißweine - Australische Weißweine - Roseweine: Frankreich ; - Italien - Rose in anderen Ländern - Die roten Tisch weine: Die Rotweine Frankreichs - Die Rotweine Italiens - Die Rotweine Deutschlands - Spanische Rotweine - Portugiesische Rotweine - Schweizer und österreichische Rotweine - Ost- und südosteuropäische Rotweine - Afrikanische Rotweine - Amerikanische Rotweine - Australische Rotweine - Weine nach dem Essen: Portwein - Portweinähnliche Weine - Madeira - Andere schwere Süßweine - Leichte Süßweine - Deutsche Süßweine - Der Tokajer - Die Muskateller - Schaumweine nach dem Essen - Zum Nachschlagen: Kleines Lexikon der Fachausdrücke - Übersicht über die meistverbreiteten Rebsorten - Namen- und Sachregister 4k1b

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Händler-Kategorie: Allgemeine Kochbücher

Aktuelle Bewertungen

Mitglied-142074 am 15.10.2022

Mitglied-155712 am 28.06.2022

Mitglied-131749 am 07.05.2022

Mitglied-152293 am 20.01.2022

Hat alles super geklappt. Buch in tollem Zustand. Sehr schnelle Lieferung. Jederzeit wieder

Mitglied-146231 am 24.03.2021

Völlig problemlos, alles bestens

Mitglied-143291 am 27.01.2021

Mitglied-143982 am 15.12.2020

Alles bestens.....

Mitglied-142716 am 25.10.2020

sehr schnelle Lieferung, absolut zufrieden.

Mitglied-142165 am 30.09.2020

Mitglied-140374 am 12.07.2020

Alles fein.

Mitglied-139082 am 13.05.2020

Sehr zufrieden..Toll Buch...werden wieder was bestellen. Viele danken

Mitglied-138022 am 24.03.2020

Mitglied-135804 am 20.12.2019

Mitglied-133219 am 30.07.2019

Schnelle Lieferung . Das Buch war, obwohl schon 34 Jahre alt , in einem sehr guten Zustand. Bin sehr zufrieden. Werde gerne hier wieder bestellen.

Mitglied-131972 am 20.05.2019

Genau wie beschrieben, sehr schnelle Sendung Danke viel mal

Mitglied-131296 am 20.04.2019

Alles bestens; herzlichen Dank!

nefa23 am 12.04.2019

Etwas genauere Angaben zum Buch (farbige bzw. s/w-Bilder) wären hilfreich gewesen ... Ansonsten klappte alles reibungslos, danke!

Mitglied-130823 am 28.03.2019

Ich habe eine ausführliche Benachrichtigung bekommen über den Status meiner Sendung und ich habe es sehr schnell bekommen, Vielen Dank dafür. Verlässlich und pünktlich Danke!

Mitglied-130451 am 11.03.2019

Mitglied-128833 am 07.01.2019

Alles super und ich bin mit dem Artikel sehr zufrieden , vielen Danke. Jederzeit gerne wieder :-)

Mitglied-128676 am 02.01.2019

Mitglied-128580 am 29.12.2018
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