Pfister, Pierre

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Miedernhausen/Ts., Falken-Verlag GmbH, 1986
Raffinierte Salate, kalte Platten, köstliche Desserts Zeichnungen: Edith Kuchenmeister
genehmigte Sonderausgabe 239 Seiten , 23 cm, Hardcover/Pappeinband
Raffinierte Salate, kalte Platten, köstliche Desserts; Kochbuch; Essen; Rezepte; Pierre Pfister

Zustand

die Seiten und der Einband sind altersbedingt gebräunt, fleckig, Einbandkanten teils mit Bestoßungen, Der Autor Pierre Pfister ist Elsässer; nach Kochlehre in Straßburg und Weiterbildung in verschiedenen Restaurants und First-class-Hotels ist er heute Küchenchef eines der größten deutschen Hotels. Er hat 18 Goldmedaillen für „hervorragende Leistungen" und 2 mal die „Goldene Kochmütze"* erhalten. 150 köstliche Rezepte der modernen kalten Küche mit 120 ganzseitigen faszinierenden Farbfotos. Aus dem Inhalt: Canapes und Snacks - Bunte Palette vom Rind, Kalb und Schwein - Raffinierte Salate - Aus Eüssen und Meeren - Von Wild und Geflügel - Käse-Frivolitäten - Süßspeisen und Desserts 2g3

Details zum Artikel

Händler-Kategorie: Allgemeine Kochbücher

Aktuelle Bewertungen

Mitglied-166958 am 12.04.2024

Mitglied-142074 am 15.10.2022

Mitglied-155712 am 28.06.2022

Mitglied-131749 am 07.05.2022

Mitglied-152293 am 20.01.2022

Hat alles super geklappt. Buch in tollem Zustand. Sehr schnelle Lieferung. Jederzeit wieder

Mitglied-146231 am 24.03.2021

Völlig problemlos, alles bestens

Mitglied-143291 am 27.01.2021

Mitglied-143982 am 15.12.2020

Alles bestens.....

Mitglied-142716 am 25.10.2020

sehr schnelle Lieferung, absolut zufrieden.

Mitglied-142165 am 30.09.2020

Mitglied-140374 am 12.07.2020

Alles fein.

Mitglied-139082 am 13.05.2020

Sehr zufrieden..Toll Buch...werden wieder was bestellen. Viele danken

Mitglied-138022 am 24.03.2020

Mitglied-135804 am 20.12.2019

Mitglied-133219 am 30.07.2019

Schnelle Lieferung . Das Buch war, obwohl schon 34 Jahre alt , in einem sehr guten Zustand. Bin sehr zufrieden. Werde gerne hier wieder bestellen.

Mitglied-131972 am 20.05.2019

Genau wie beschrieben, sehr schnelle Sendung Danke viel mal

Mitglied-131296 am 20.04.2019

Alles bestens; herzlichen Dank!

nefa23 am 12.04.2019

Etwas genauere Angaben zum Buch (farbige bzw. s/w-Bilder) wären hilfreich gewesen ... Ansonsten klappte alles reibungslos, danke!

Mitglied-130823 am 28.03.2019

Ich habe eine ausführliche Benachrichtigung bekommen über den Status meiner Sendung und ich habe es sehr schnell bekommen, Vielen Dank dafür. Verlässlich und pünktlich Danke!

Mitglied-130451 am 11.03.2019

Mitglied-128833 am 07.01.2019

Alles super und ich bin mit dem Artikel sehr zufrieden , vielen Danke. Jederzeit gerne wieder :-)

Mitglied-128676 am 02.01.2019
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