Prasch, R: Obstkernöle. Die Verarbeitung der Obstkerne und ihre Bedeutung für unser Wirtschaftsleben nach den Erfahrungen des Reichsausschusses während des Weltkrieges.

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Berlin, Liebheit and Thiessen, 1919, 131 Seiten, Abb.

131 Seiten, Abb. 8° , broschur
Ausgetragenes Bibliotheksexemplar, Buch ist in einem sehr guten Zustand, Einband minimal berieben, Ecken minimal berieben, Papier in altersgemäßem sehr gutem Zustand, Leicht gegilbt, Mit einigen Abbildungen in S/W und einer Falttafel mit einer Auswahl von Künstler-Werbeplakaten. Die sog. Fettlücke erzwang im Ersten wie später im Zweiten Weltkrieg drastische Maßnahmen zur Substitution vormals importierter Öle und Fette, wobei hier die Margarine-Fetthärtung Bedeutung erlagte. Seltenes und sammelwürdiges Exemplar!.

Zustand

gebraucht; sehr gut

Details zum Artikel

Autor: Prasch, R.

Titel: Obstkernöle. Die Verarbeitung der Obstkerne und ihre Bedeutung für unser Wirtschaftsleben nach den Erfahrungen des Reichsausschusses während des Weltkrieges

Verlagsort: Berlin, Liebheit and Thiessen

Jahr: 1919

Seitenanzahl: 131 Seiten, Abb

Freie Beschreibung: 131 Seiten, Abb. 8° , broschur
Ausgetragenes Bibliotheksexemplar, Buch ist in einem sehr guten Zustand, Einband minimal berieben, Ecken minimal berieben, Papier in altersgemäßem sehr gutem Zustand, Leicht gegilbt, Mit einigen Abbildungen in S/W und einer Falttafel mit einer Auswahl von Künstler-Werbeplakaten. Die sog. Fettlücke erzwang im Ersten wie später im Zweiten Weltkrieg drastische Maßnahmen zur Substitution vormals importierter Öle und Fette, wobei hier die Margarine-Fetthärtung Bedeutung erlagte. Seltenes und sammelwürdiges Exemplar!

Sprache: Deutsch

Händler-Kategorie: Bücher / Geschichte

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